2020年5月3日 星期日

桃園。增師傅花枝專業料理

店名:增師傅花枝專業料理
地址:桃園市桃園區大業路二段7號
電話:03-3577565
營業時間:11:00-14:00, 17:00-22:00



    這家增師傅專業料理是熱心板友來信推薦,查詢發現似乎是人
氣店家。抵達時果見成群人潮,幸好皆為外帶,內用僅我一人,不
至無座。


  只知道炒飯為強項,看到菜單才發現熱炒的選擇也不少。既然
招牌上有花枝兩字,不如就點道花枝品嚐。

廣東炒飯 80元  招牌花枝 150元


    炒飯鍋氣很足,米飯粒粒分明帶彈,鹹淡對我而言剛好。炒飯
用料為火腿丁、蔥花、高麗菜末及雞蛋,和以前吃到的叉燒肉丁及
蝦仁構成的廣東炒飯略有不同。


  招牌花枝口感彈脆,再搭配大量高麗菜,鹹香味十足,建議炒
個小辣比較過癮。

  用餐期間,外頭翻炒聲響不絕於耳,生意量的驚人程度可見一
斑。其它諸多料理不知還有哪些強項,有機會再來品嚐。


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