2020年5月23日 星期六

桃園。絲戀早午餐

店名:絲戀 MISS U
地址:桃園市桃園區中埔二街118號
電話:0983-815835
營業時間:05:30-13:30



    中埔二街上的早餐情報,除了之前的晨司外,還有這家絲戀。



  店家的菜單洋洋灑灑,我抄得的推薦品項也是。考慮實力略做
斟酌,分兩次拜訪。

自製漢堡肉漢堡加蛋 50元


    漢堡用的是一般芝麻麵包,但外層有烤出酥度。自製漢堡肉跟
一般漢堡肉比起來,絞肉末帶點咬勁及油脂。醬料可選擇番茄醬或
蜂蜜芥末醬,個人選後者,味道相對溫和,搭配漢堡肉挺適合。其
它配料則為生菜及追加的煎蛋,煎蛋未吩咐的話會煎到全熟。

黑胡椒鐵板麵 45元


  鐵板麵有炒出鍋氣,麵條為黃油麵,高麗菜能增加脆口度,黑
胡椒醬的味道對我而言稍淡。辣椒醬似乎是店家自製,鹹香辣均具
,拿來拌麵很過癮,不過會壓掉本來就偏弱的黑胡椒醬的角色。

鮪魚沙拉蛋餅 35元


  蛋餅餅皮邊緣處微帶脆度,特色應該在鮪魚沙拉。鮪魚沙拉不
知是否為店家自製,除鮪魚及沙拉醬外,還加了蛋、馬鈴薯泥及紅
蘿蔔丁,滋味偏甜。也許是沙拉醬的關係,吃多略有油膩感。這個
蛋餅很建議佐辣椒醬,可以和緩那份甜味及油膩。

  身為台式早餐人的我,默默又訪掉一家西式早餐店。儘管有些
疲乏,但望著手上未清的情報,腦裡不爭氣地又規畫起下個要拜訪
店家。


延伸閱讀:

桃園。晨司
https://iamlarle.blogspot.com/2020/05/blog-post_41.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html



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