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桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2020年12月3日 星期四

桃園中壢區。大A起司香雞排/營養三明治

 店名:大A起司香雞排/營養三明治

地址:桃園市中壢區日新路33號

電話:0926-707230

營業時間:16:00-00:00


        在中壢雞排討論文裡,有板友提及大A起司雞排。這天利用等

待王子神谷鬆餅的時間,順道拜訪。


  原以為是類似鹽酥雞的攤位,抵達時才發現只賣三種東西:起

司雞排、營養三明治及脆皮雞塊。考慮到還有厚鬆餅要吃,忍痛放

棄脆皮雞塊。


爆漿起司香雞排 70元  基隆營養三明治 45元


        雞排價格是七十元,上次購買精靈雞排也是七十元,不禁感嘆

現在雞排價位之高。





  這裡的雞排外裹麵包粉,麵衣酥度會比較明顯(然後很容易掉

屑)。本想趁熱試試起司爆漿效果,但吃了近三分之一仍只見雞肉

。雞肉無汁但不算太乾澀,醃得味道淡,外灑椒鹽鹹度高。


  大概接近中間才會吃到流淌的起司,份量不多,吃上幾口後又
只剩雞肉。起司鹹味沒有想像得重,反倒奶香較明顯。


  從來不懂營養三明治到底哪裡營養,也不像三明治。自己不特
別喜歡,純為豐富食記內容而買。

  店家的麵包體和以前吃到的不同,表面未裹麵包粉,酥度減少
,但油膩感也下降,麵包吃來帶點嚼勁。餡料有火腿片、小黃瓜片
、滷蛋切塊及番茄,味道照例來自那大量美乃滋的甜酸。

  查看店家網路評論僅有兩則,但兩則都大推脆皮雞塊,讓忍痛
三選二而放棄脆皮雞塊的我有些無言。


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