2021年1月7日 星期四

桃園中壢區。幸福家常便當

店名:幸福家常便當
地址:桃園市中壢區環西路二段242號
電話:03-4024307
營業時間:11:00-13:30, 17:00-19:30, 六日公休


        很久沒機會出清便當情報,這天來到曾有食記推薦的幸福家常
便當。


        這裡的便當種類不多,但主菜卻非常見的炸雞腿、炸排骨或焢
肉等,而以熱炒類為主。除主菜類便當外,也有各式炒飯可選。聽
說牛肉和椒麻雞是好物,索性要了個便當加單點主菜。


        免費附湯為蘿蔔湯,蘿蔔鮮嫩且放得很多,湯頭順口沒有太重
調味。

蠔油牛肉飯 80元  川味椒麻雞排 60元


        便當有四道配菜,為海帶絲、青江菜、大白菜和豆干,至少有
三種蔬菜這點很棒。配菜油鹹下得不重,吃起來很清爽。海帶絲加
了豆芽菜拌炒挺特別;豆干意外彈嫩入味。

        蠔油牛肉鹹香足而適合下飯,就是牛肉片稍韌,有些甚至不易
咬切。

        板友推薦泰式椒麻雞,但菜單上僅有川味椒麻雞和泰式檸檬雞
,不知道指的是哪道,只好先試川味椒麻雞排。



        雞排炸後切塊,醬料另附。先試了雞排原味,麵衣略厚硬,部
份脫皮,雞排稍吸油,幸好雞肉不柴澀。醬料鹹辣帶麻,雞排淋上
後便成了下飯款。

        整體而言對主菜印象一般,不過配菜的蔬菜比例高,油鹹用量
得宜這部份個人挺喜歡。鄰近同為被推薦的福門鯖魚飯,有待下次
前來。


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