2021年6月25日 星期五

桃園中壢區。民生豆漿

店名:民生豆漿
地址:桃園市中壢區龍和一街231號
電話:03-4560633
營業時間:07:20-11:30, 週一二公休


    熱心板友來信推薦這家早餐店。這天開店沒多久便抵達,已見
人潮。



    店家餐點繁多,無法一次把有好評的品項嚐完,只好分兩次拜
訪。

韭菜盒 25元  豬肉餡餅 15元



    韭菜盒皮薄微酥帶點彈,餡料飽滿,有韭菜、冬粉和雞蛋。內
餡鹽巴可能沒攪勻,部份區塊鹹度略高。



    豬肉餡餅和預期不同,介於一般豬肉餡餅與酥餅間。餅皮外酥
內軟,並非層層酥脆風格;餡料為有蔥花的入味帶肥豬絞肉。

原味蛋餅 20元  炒麵 30元  胡椒蔥餅 13元



  蛋餅為粉漿式,邊緣煎出酥度,內裡較軟,不會太油膩。網路
評論不少人推薦辣椒醬油,索性把調味檯上的辣椒醬油、蒜頭醬油
和油潑辣子都拿些嚐試。無論辣椒醬油或蒜頭醬油都很鹹,不大能
體會推薦點;油潑辣子的香辣度一般。


  炒麵的麵條比一般黃油條有咬勁些,只是調味有些單調,沒有
拌炒或是肉臊的香氣,只好加油潑辣子試試,但效果有限。



  胡椒蔥餅整體表現不一,外層脆中帶硬,近中心處則膨軟,麵
香一般。胡椒及青蔥分佈不均,有些地方吃不太出味道,有些則鹹
香明顯,蔥段帶水分挺好。

  如以個人喜好而言,這裡的餐點平價,滋味可接受但不至驚豔
。兩次拜訪見到的人潮都頗可觀,相信應該不少人的心頭好。


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6 則留言:

  1. 早餐 在這裡就可以輕鬆解決了!

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  2. ru可以的話 喜歡吃原味燒餅 至少是素食的^^

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  3. 有時候不知道要吃什麼的時候
    這邊是不錯的選擇

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    1. 不過品項也多到讓人猶豫該吃哪一樣 XDDD

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