2021年7月24日 星期六

桃園。3Q脆皮雞排(大興店)

店名:3Q脆皮雞排
地址:桃園市桃園區大興路161號
電話:0926-256059
營業時間:12:00-23:00


    熱心板友來信推薦大興路上的3Q脆皮雞排。儘管是很常見的
連鎖雞排店,不過一來未曾留下紀錄,二來連美而美都寫過食記了
,幫3Q撰個文又何妨,於是前來。


  僅接獲雞排推薦,其它便隨機點選。出餐還算快速,約莫只等
了十分鐘。

脆皮雞排 65元  深海魷魚 55元  甜不辣 20元  雞屁股 25元


    雞排外皮酥脆,內裡雞肉厚實不澀,醃得入味(似帶蒜香),
無雞汁。椒鹽粉鹹度合宜有香氣。




  魷魚魷魚會放入洋蔥絲和蔥花,質地偏軟,個人喜歡帶點咬勁
。甜不辣初入手時膨酥度還行,久置稍扁塌,但不至於變硬。雞屁
股走乾香路線,不是預期的彈嫩款。

  一路吃來大抵中規中矩,和以往嚐試3Q脆皮雞排的經驗相符
。板友認為滋味不輸三元街上的台灣真有味,自己則覺得兩家雞排
風格有別,不易比較,留待大家自行感受。


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