店名：向陽閣古早味手工蛋餅
地址：桃園市蘆竹區南竹路二段23號
電話：0976-965812
營業時間：05:30-11:00, 週一公休
熱心板友來信推薦了幾處蘆竹的蛋餅。這天原想先訪大竹路上
的無名餐車，有公休命格的我果不其然遇到店家的不定休，無奈下
轉戰南竹路上的向陽閣。
這裡除蛋餅外，也有飯糰、炒麵及飲品。三類主食板友均有推
薦，加上遠道而來，決定挑戰胃容量。店家生意超好，也不乏外送
平台訂單，臨時點餐須備些耐心。
蛋餅 30元 飯糰 35元 炒麵 35元
蛋餅為粉漿式，餅身軟彈無酥脆感，蛋香麵香一般，大抵中規
中矩。油膏滋味偏甜，辣椒香而辣度高，請斟酌用量。
飯糰米飯偏硬無米香，內餡主要為油條、菜脯、肉鬆及滷蛋。
油條硬脆，滷蛋蛋香挺好，但只有四分之一顆。滋味主體為肉鬆。
炒麵是三者中相對喜歡的，麵條有咬感，也有拌炒出香氣，不
是那種無味炒麵靠外淋肉臊的版本。總覺得隱約有蝦米香，但並沒
有明確吃到。能嚐辣者，炒麵不妨來些辣椒。
關於蘆竹蛋餅情報原尚有368手工蛋餅，但網路資料甚少，連營
業時間都無法確定。聽說是半夜開張，白天曾造訪的確未見蹤影，不
確定因素太多，也許得放棄情報。
延伸閱讀：
桃園全區食物地圖總整理
沒有留言:
張貼留言