店名：島国洋食
地址：桃園市桃園區寶山街210巷10號
電話：03-3582217
營業時間：11:30-19:30, 週一二休
在桃園吃不膩美食討論文裡，有板友提及島国洋食，這才
知道寶山街的巷弄裡藏著這家小店。
這裡販售定食為主，櫃檯前的黑板則有期間限定餐點。聽
說炸雞和漢堡排都是推薦款，初訪唐揚炸雞賣完了，只好試試
同樣有好評的南蠻炸雞。
店內有提供開水。座位分四人桌及吧檯位，最內側的吧檯
位會有點吸油煙也比較悶熱。
南蠻炸雞定食 180元 島國漢堡排定食 190元
定食除主食外，還有白飯、湯品、沙拉及漬物。白飯煮得
不錯；味噌湯濃淡一般，湯料有白蘿蔔片和豆腐；漬物是醃白
蘿蔔，鹹中帶酸。
沙拉和南蠻炸雞同個擺盤。沙拉有番茄和小黃瓜切片、高
麗菜絲和馬鈴薯泥，淋上胡麻醬汁。炸雞皮軟薄，雞肉紮實帶
嫩，未醃過（或味淡），主要靠表面的塔塔醬提味。
島國漢堡排定食 190元 唐揚炸雞 120元
二訪試了漢堡排定食，基本擺盤完全相同，只有主菜不一
樣。漢堡排不知是否店家手打，口感紮實但未帶肉汁，淋醬類
似和風豬排醬的鹹酸感。
唐揚炸雞單點有五塊，附上些許胡麻醬高麗菜絲。炸雞外
脆內彈彈，口感很棒，但醃漬的味道不重且微苦，不知是油炸
火候稍過，還是醃料裡放了酒。
對我而言，對老闆的親切態度印象比餐點深。定食類菜色
無變化（兩次拜訪隔了兩週），差別只在主菜，要說吃不膩其
實有點困難。然而店家生意非常之好，二訪時是平日晚餐時段
，竟已客滿到需要登記候位。
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