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桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2022年11月12日 星期六

桃園中壢區。老莊大餅

店名:老莊大餅
地址:桃園市中壢區新生路305號
電話:0958-322038
營業時間:06:30-10:30, 週日休


    對這家老莊大餅一直充滿好奇,查詢網路評價高達四點六
顆星,便決心一訪。


    店家菜單上的品項只有蔥花大餅、蔥花蛋餅及紅豆煎餅和
各式飲品,當天現場其實還有韭菜盒和水煎包可買。初訪先試
大餅和水煎包。

鮮蔥大餅 25元  高麗菜水煎包 15元(?)



    鮮蔥大餅頗有嚼勁,只是麵香、蔥花香和芝麻香都不明顯
,主要滋味來自蔥花的鹹。



    水煎包的麵皮和大餅同樣嚼勁十足。高麗菜餡口感較軟而
非爽脆路線,調味鹹,高麗菜的清甜較吃不出。

    雖然好奇店家韭菜盒的表現,然而對大餅和水煎包的感想
一般,就留待大家親嚐。


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