2023年2月14日 星期二

桃園。我在這裡

店名:我在這裡
地址:桃園市桃園區建成街117號
電話:03-3763652
營業時間:五 14:00-19:30, 六日 12:00-19:30


    在「莫里」食記裡有板友提及「心翠坊」和「我在這裡」
,豈料在造訪前「心翠坊」已歇業,僅餘「我在這裡」能夠一
探究竟。




    店家招牌很小,不過木質白色外觀還算好辨認。內部空間
不大,檯前有兩個甜點櫃可選擇,其它則是用張貼的價目表點
選。板友推薦比司吉加果醬,無奈老闆娘要等垃圾車,無法馬
上處理,只好改帶其它甜點。

雙層草莓乳酪 150元  芋泥千層水果蛋糕 190元



    雙層草莓乳酪確實做出了雙層的效果。厚實蛋糕體的上層
為帶酸生乳酪,中間舖了莓果醬,下層則是甜香的巴斯克乳酪
蛋糕。兩者搭配得宜,吃來舒服順口。


    芋泥千層的千層餅皮有點厚,幸好不至於乾硬。芋泥表現
亮眼,香甜綿密可口,鮮奶油和水果則是中規中矩。最底層很
妙地襯了巧克力海綿蛋糕,有點過乾,只是佔比低,會被其它
食材掩飾。

    整體而言,對雙層乳酪及芋泥的印象不差。至於無緣的比
司吉和自製果醬,只好它日再訪。


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