2023年3月14日 星期二

桃園八德區。FIH Cafe 幸蘊坊

店名:FIH Cafe 幸蘊坊
地址:桃園市八德區興豐路168號
電話:03-3687998
營業時間:10:00-21:00(六日 09:00)


  這天有事到八德興豐路一帶,順便拜訪熱心板友推薦的幸
蘊坊。






    店內裝潢明亮雅淨,可愜意享受街景。店家主打小點、咖
啡跟酒飲,只是無趣的我向來只喝開水,因此純為小點而來。
櫃檯前有比司吉、司康、肉桂捲和馬芬蛋糕,決定前三項都嚐
上一嚐。

原味比司吉 40元  剝皮辣椒比司吉 55元

(左原味;右剝皮辣椒)

    原味比司吉膨軟,略帶鹹度。

    剝皮辣椒比司吉相對原味來說,口感更軟些。剝皮辣椒據
說是用花蓮花崗山的,但或許用量不多,鹹甘香不明顯,僅辣
度對整體滋味有影響。

原味司康 40元  碧螺春司康 60元  肉桂捲 40元

(左碧螺春;右原味)

    原味司康口感較鬆,鹹度沒有比司吉明顯。碧螺春司康則
帶點茶香茶苦,屬大人味司康。


    肉桂捲肉桂味溫和,麵包體質地相對紮實。


    老闆娘送了兩個可麗露切塊,一為原味一為蜜香紅茶,兩
者表現不一。原味表面帶脆,內裡溼軟,微有苦味。蜜香紅茶
則缺少脆度,溼軟部份相同,無苦味,茶香不明顯。

    這裡除販售餐點飲品外,還有寵物溝通、塔羅牌等特色活
動,感覺是多方位發展的店家,有興趣者可以前來瞧瞧。


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