店名：「徐」傳承 阿婆鹹酥雞
地址：桃園市蘆竹區南山路三段289號
電話：0975-138381
營業時間：16:30-23:30, 每月第1, 3週休週六日, 第2, 4週休週日
山腳食物探索，這次來到資料甚少的阿婆鹹酥雞。以為因
為是阿婆在賣，所以得此暱稱，抵達發現店名真的就是「阿婆
鹹酥雞」。
店家品項不少，還可以選擇是否加醬汁，只是不知哪些食
材才會刷醬汁。
雞排 70元 甜不辣 30元 雞腳 10元/支
點了三樣板友推薦的品項。雞排大塊厚實，麵衣酥不過有
些皮肉分離。雞肉稍乾，但還在可接受範圍。
甜不辣膨酥度尚可，帶點彈Ｑ感。
炸雞腳自己少吃，因此經驗不多。雞腳主要是享受啃骨樂
趣，雞腳外皮經油炸而呈現乾香，帶點膠質黏唇感。
炸雞胗稍乾硬，牙口要好。
斜對面就是板友提及的雙子座炸物，列為下次目標。
延伸閱讀：
桃園蘆竹區。阿國好之味鵝肉小吃
桃園蘆竹區。弘記臭豆腐（山腳分舖）
桃園各區食物地圖總整理
沒有留言:
張貼留言