2023年10月7日 星期六

八德興仁花園夜市。飯飯堂

店名:飯飯堂
地址:興仁花園夜市位在桃園市八德區長興路46號
營業時間:17:00-01:00(週一、三、四休)


    再次來到久違的興仁花園夜市覓食,不過這天時間有限,
只有匆匆外帶這家飯飯堂。


    這裡主打石板燒,主菜有豬肉、牛肉、中卷和炸豬排四種
選擇。內用白飯無限供應,可惜這天需要外帶。選了中卷加牛
肉的雙拼版本,價格為兩百三十元。




    外帶有一碗主食與配菜、白飯、分開放置的醬汁(有此需
求須先提出)及一罐鋁箔裝飲料。白飯因外帶在紙碗內擠壓,
口感一般。

    大碗裡除牛肉和中卷外,還有豆芽菜、幾棵花椰菜、豆干
條、三色豆及荷包蛋。中卷份量不少,質地彈Q。牛肉醃得入
味,不搭配醬汁也可下飯,吃來還算軟嫩。醬汁類似黑胡椒醬
及蘑菇醬的綜合版本,微辣,勾芡重。

    整體而言,這裡大抵平價鐵板燒風格。氣質有些類似之前
拜訪的「鼎好蒙古烤肉」,價位再高些,但主食份量也相對較
多,而醬汁口感則再重些。

    前些日子剛好也拜訪了樹林的興仁花園夜市,感覺攤位有
一定重複率,不過樹林的夜市廣場比較舒適又有街頭藝人表現
,整體愜意感相對高些。


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