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桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2023年3月4日 星期六

八德興仁花園夜市。典芋長地瓜圓

店名:典芋長地瓜園
地址:興仁花園夜市位在桃園市八德區長興路46號
營業時間:17:00-00:00(週一、三、四休)


    利用連假機會來到興仁花園夜市,順道拜訪前次向隅的典
芋長。



    芋泥球似乎是店家主打。抄得芋泥芋頭圓推薦,價位不低
,招牌鮮奶芋泥芋頭圓一杯一百元。


    芋泥甜度溫和帶點芋頭香,芋泥中含部份芋頭碎,質地軟
黏但非綿密路線,搭配鮮奶享用會更順口些。

    其它配料尚有粉圓、紅豆(?太碎了不易判斷)、地瓜圓
和芋圓。地瓜圓和芋圓約莫都尋常店家的兩倍大,而且口感迥
異。芋圓吃來和前述芋泥類似的軟黏,讓人有些不慣。地瓜圓
更有兩種口感,有些像脆圓般彈Q,但沒有地瓜味,有些則因
包餡而中心帶軟,然而自己卻吃不出餡料是什麼,總覺得也沒
有地瓜味,著實違和奇妙。

    整體而言對芋泥較能接受,其餘配料則有些微妙。手上關
於興仁花園夜市的食物情報終於只剩一處,成就感莫名湧現。


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