店名：阿海餐廳
地址：桃園市中壢區新興路268號
電話：03-4592943
營業時間：11:00-14:00, 17:00-20:00, 週三休
因「中新客家餐廳」食記推文得知「阿海餐廳」，店家就
在新興路東明街口，平日晚餐時段客潮一般。
入座後會送上菜單，但上面沒有價格。有些料理不在菜單
上，例如詢問才知曉的炒米苔目。
炒米苔目鍋氣佳，米苔目彈牙，有油香而不膩，調味足。
配料有韭菜、豆芽和瘦肉絲，私心希望能有紅蔥頭、香菇和蝦
米提味。
炒小腸鑊氣也很棒，酸而微嗆，並有豆醬鹹香，只是小腸
太韌，牙口不好者會吃得有點辛苦。
蚵仔蛋雖有油光但不油膩，蚵仔肥美，份量給得也大方。
雞肉至少要半隻，上桌時有熱度，非冷盤路線。鹹度不高
，能嚐得雞肉的甜味，雞胸肉微澀但溼潤。個人覺得單吃雞肉
很舒服，重口味者可搭配醬油和桔醬。
最後結帳為一千一百六十元，沒概念是否在合理範圍。整
體而言料理滋味比中新餐廳好上許多，有機會再來回訪。
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