店名：三元便當（三元自助餐）
地址：桃園市中壢區志廣路22號
電話：03-4948518
營業時間：10:30-13:30, 16:30-19:00, 週日休
在飯殿食堂食記裡，有老饕板友提及志廣路這家自助餐。
聽說務必盡早登門，因此才十一點就趕快報到。
店家菜色多元，應該有三十幾道料理以上，多到餐檯擺放
不下，有些還放到結帳區旁的架上，賣相都很誘人。抄得幾款
肉類推薦，其它便間雜點青蔬。夾了五道菜（辣菜脯是免費提
供）加一碗飯，價格為一百八十元。
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| (排骨) |
免費的辣菜脯鹹辣，適合拿來下飯。
店家的鹹淡拿捏得宜，地瓜葉和香菇等青蔬類調味不會太
重，油量在可接受範圍。地瓜葉煮得很軟，香菇肥厚彈鮮。
肉類有炒牛肉、梅乾焢肉和排骨。炒牛肉調味足，只是牛
肉片有點老。梅乾焢肉的梅乾稍鹹，焢肉表現挺好，肥肉彈而
無膩，瘦肉軟而不柴，兩者都有入味，滷汁不會死鹹。
排骨相對無感，肉質厚，略帶筋，稍乾澀，醃得味淡，不
搭配椒鹽對我來說會吃得有點辛苦。
免費附湯為白蘿蔔湯，湯頭有味，白蘿蔔丁也有燉透。
整體而言，這裡的料理滋味還行，夾了三樣肉品加兩道青
蔬，以價格來說也不算高，難怪店內滿是客潮。
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