店名:吾饗麻辣臭豆腐
地址:桃園市中壢區中山東路二段83號
電話:0926-665925
營業時間:17:00-01:00
偶然接獲這家麻辣臭豆腐情報,店家就位在中原大學鄰近
,店內空間看起來乾淨明亮。這天用餐時間有限,選擇外帶。
餐點即麻辣臭豆腐與鴨血,可單獨一品或綜合,配料可依
喜好自行追加。
吾饗麻辣鴨血臭豆腐 90元
(豆腐內裡特寫) |
湯頭鹹辣夠味不死鹹,微辣辣度已不低,麻感稍缺。臭豆
腐軟嫩,口感挺合已好,孔隙較少,缺點爆汁效果。鴨血走紮
實而非滑嫩路線。
除主料外,還附有金針菇及主食三選一(白飯、冬粉或王
子麵),自己選王子麵,麵條會另外放置很貼心。這天造訪時
還在試營運期間,有送豬肉片,只是肉片有點太老硬。
整體而言,這裡的餐點價位平實,基本飽足感應不成問題
,滋味也算合己好。本來對菜單上解饞小點很好奇,可惜全部
被槓掉沒販售。
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