2024年7月23日 星期二

嘉義。阿宏海產

店名:阿宏海產
地址:嘉義市友忠路511號
電話:05-2810012
營業時間:17:00-01:00


    本來晚餐打算到「蚵庄」解決,豈料連平日都一位難求,
只好轉戰這間「阿宏海產」。




    店家沒有菜單,需到海產水族箱前點餐,水族箱旁有列些
許料理品項。有免費提供兩碟小菜,鳳爪軟彈入味,豆干小魚
鹹辣下飯。

炒海瓜子 300元


    炒海瓜子醬汁夠味鍋氣足,私心希望香辛料爆炒的香氣能
更明顯些。

烤午仔魚 560元


    烤魚大概候餐一個多小時,不知是否真的都需要那麼久,
導致其它料理用完後,為等這道魚發呆好長時間。魚肉細緻軟
嫩且保有水分,烤功挺好。

胡椒鳳螺 390元


    螺肉彈實稍乾,內臟無苦味。胡椒粉鹹香還行。

冰卷 450元


    冰卷彈牙有咬勁,五味醬加分效果佳。

冷筍 220元


    當季竹筍就是美味,甜脆可口,不搭美乃滋也是好物。

魚蛋沙拉 250元


    魚蛋偏乾硬,沙拉是放置一旁自行沾佐。

    店家有分室內和室外兩種座位,室內有部份為包廂。平日
生意量不差,多人用餐或得訂位。

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