店名：ＱＣ飯食店
地址：桃園市八德區高城路65號
營業時間：17:00-21:00, 六日一休
因「力行炒麵」推文得知這家小店。首次造訪高城路一帶
，小吃店林立，比預期熱鬧許多。
板友推薦炒麵及炒米粉，但店內價目表上卻未見任何炒類
料理。疑惑自己是否走錯店，還特別出去再確認一次招牌。後
來聽到有顧客點炒飯，才鼓起勇氣跟著點炒麵，果然有這道隱
藏料理。牆旁有小菜可自行夾取，未有標價。
炒麵+海帶+滷蛋+粉腸 165元
上面四樣均無標價，僅知總價。炒麵鍋氣很棒，黃油麵條
留有咬勁。不知是否用豬油，油香明顯。配料為肉絲、高麗菜
及蔥花。高麗菜清脆帶甜；肉絲醃得入味且嫩，沒有平常豬肉
的紮實口感。
滷味純靠油膏提味，桌上有油潑辣子可加，僅添辣度，鹹
香較缺。海帶略帶脆度；粉腸無苦味，熟度尚可。
餛飩湯 40元
餛飩湯頭調味為主，餛飩麵皮比例高，肉餡存在感不明顯
，小白菜份量給得大方為優點。
一路吃來，炒麵予人印象最深，推測炒飯表現應該不差。
內用時有位初訪客看著價目表猶豫不絕，老闆娘便提及有炒麵
、炒飯及炒粄條。難道不在價目表上的料理，才是老闆娘最自
豪的菜色嗎？
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