店名：長居亭酒処
地址：桃園市中壢區七和一街103號
電話：03-4618450
營業時間：17:00-01:00, 每月第二個週一公休
貪吃的我，連打工時都不放過收集食物情報。
這天打工時聽同事閒聊提及這家店，立刻默默記下，然後
找機會前來。店家在海華商圈鄰近，對面是收費停車場，路邊
也有不少機車停車格。
一樓為吧檯位，二樓則有小方桌，桌數不算多。點餐需掃
QR CODE，低消為每人一杯飲料或是五百元。若未點飲料，店員
會詢問是否需要開水，這部份挺貼心。
溫蛋凱薩沙拉 150元
沙拉以萵苣為主、輔以小黃瓜及小番茄。醬汁鹹酸，拌入
溫泉蛋後會讓整體有濃郁黏稠感。
鐵板日式炒麵 160元
炒麵鍋氣十足，麵條有咬勁，鹹香夠味。乍看份量挺小，
但一般食量者要吃飽應該還行，高麗菜和洋蔥都給了不少。
明太子山藥 140元
山藥厚實而脆，帶點鹹度，明太子醬讓滋味更加鮮明。
綜合團子 280元
原以為團子是指烤飯糰，上桌才發現是雞肉團子。團子外
微酥而內軟，四個口味或為醬烤、起司、蘿蔔泥柚子醋和明太
子，當中個人偏好明太子及起司口味。
綜合雞肉 240元
雞肉彈實，口味為鹽烤、醬烤、柚子胡椒及田樂味增。柚
子胡椒滋味強烈，田樂味增則偏甜些。
限量雞皮 45元 雞頸肉串 60元
這兩串比較無感。雞皮彈韌，未烤出酥度或雞皮油脂香。
雞頸肉肉質彈實，但臊味稍明顯。
味增牛筋煮 100元
牛筋煮份量略少，比較像一堆薄而有咬勁的肉片，和預期
的牛筋略有不同。醬汁夠味，但味噌的存在感不算強。
玉子燒 120元
玉子燒並非常吃到的日式偏甜款，而是帶鹹味的煎蛋卷。
不難吃，純粹是與想像有別。
鹽麴唐揚雞 170元
這道個人很愛。雞肉醃得入味，麵衣酥脆無油，不需任何
佐料便好入口。
日式焦糖布丁 80元
表面的焦糖厚脆，滋味苦甜。底下的布丁為紮實風，蛋香
一般。
以個人喜好而言，餐點不算亮眼，然亦無地雷款。平日晚
餐時間幾近滿座，想來用餐建議先訂位。
延伸閱讀：
桃園各區食物地圖總整理
沒有留言:
張貼留言