店名：桃園大廟口 美濃粄條/蚵仔麵線
地址：桃園市桃園區中正路206號（與博愛路口）
電話：03-3391619
營業時間：06:30-17:30, 週三休
不知為何，之前對大廟後方這家老店興致有限，但在看到
節目介紹後，決定一試。
內用可直接入座掃QR CODE點餐，有分室內及戶外區。
蚵仔麵線 70元
麵線應是手工款，粗細不一，有口感不軟爛。湯頭柴魚味
明顯，勾芡厚薄可但偏甜，個人需要加點烏醋緩和。大腸未滷
入味；蚵仔裹粉太厚。
美濃粄條（乾） 70元
粄條厚又Ｑ彈，根本像在吃肉圓皮。很有特色，但自己吃
不慣。配料有瘦肉片、豆芽菜和韭菜，拌麵的油膏太鹹（個人
已經算重口味人士）。
甜不辣 60元
用料有丸子、白蘿蔔、油豆腐、竹輪、甜不辣條及甜不辣
片等。甜不辣很有咬勁，但魚漿鮮一般。紅醬滋味溫和。
魚蛋沙拉 100元
魚蛋外皮略韌，內裡稍乾，美乃滋有緩解效果。底下的高
麗菜絲帶點苦味。
肝連 70元
肝連肉偏老，適合牙口好的人士，油膏同前述拌麵款。
空心菜 40元
空心菜鮮嫩，沒有惱人的油膏或肉燥，吃來清爽，可惜調
味鹹了點。
一路吃來有些無感，但餐間人潮絡繹不絕，該是個人喜好
問題。
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