桃園平鎮區。佳珍快餐

店名：佳珍快餐（招牌根本沒字了）
地址：桃園市平鎮區育達路105號
電話：03-4028222
營業時間：10:30-13:00, 15:30-18:00, 六晚上及日公休

        上次撰寫老家便當食記時，幾位板友都推薦了育達路的佳珍快
餐，於是尋址前來。

　　這裡的主菜選擇甚多，除常見的排骨、雞腿等，還有蔥爆牛肉
、宮保雞丁，甚至客家小炒等，讓人每樣都躍躍欲試。抄得滷排骨
和客家小炒推薦，分了兩次購買。

軟兜排骨飯 85元  雙拼合菜飯 90元  炸雞腿 60元
　

　　滷排骨飯推測就是軟兜排骨飯（自己是跟店家講滷排骨）。滷
排骨大且滷得入味，重在醬油鹹香。排骨肉厚實但軟而不柴澀。

　　二訪買雙拼合菜飯，可挑兩種熱炒型主菜，選了客家小炒及宮
保雞丁。客家小炒以五花肉條為主，搭配魷魚些許，沒有豆干。醬
油鹹香足，為下飯款。宮保雞丁入味且軟嫩，但醬汁同樣偏重於鹹
，香氣不明顯，辣感要在咬到辣椒時才會出現。

　　配菜可選三種，兩次拜訪變化不大。選過芥菜、高麗菜、海帶
根及炒蛋，鹹淡個人可接受，用油量偏多，吃完紙盒底滿是殘油。

　　想豐富食記於是單點炸雞腿，外酥脆內彈實且略醃入味。

　　拿過一次附湯為冬瓜湯，冬瓜燉得軟透，調味不重。

　　一路吃來，對主菜部份印象挺好，配菜則差強人意。有些板友
較推薦佳珍快餐，自己吃來則老家便當和佳珍快餐的分別不大，都
算是如果住在附近的採購便當好去處。


延伸閱讀：

桃園平鎮區。老家便當
https://iamlarle.blogspot.com/2020/06/blog-post.html

桃園平鎮區。＋果便當廚房
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/10/blog-post.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html