店名：Cool Gi CEO 厚切雞排
地址：桃園市桃園區樹仁三街5號
電話：0980-900422
營業時間：15:00-23:00, 週六 16:00-22:30, 週日公休
由於外食不便的因素，這天又被迫以鹽酥雞果腹，於是來到在
饗味鹽酥雞食記裡，有板友提及的這家雞排店。
網路評論裡有許多對雞排的讚揚，讓人充滿期待。因胃容量有
限，只再加點兩樣小品。
CEO厚切雞排 70元 招牌雞軟骨 30元 甜不辣 30元
厚切雞排名符其實，厚度應有兩公分以上。雞排走脆皮風，酥
脆無油且沒有皮肉分離。雞肉醃得入味，微帶雞汁，不因過厚而乾
澀。
雞軟骨並非真只有軟骨，雞肉的比例不少，可想像成帶軟骨的
鹽酥雞。雞肉同樣入味，外層裹的是傳統酥皮，軟骨的脆度讓口感
更豐富。灑了些蔥末，若能來點蒜頭更棒。
甜不辣剛到手時膨酥度均俱，記得盡速食用。
一路吃來印象不差，想必抄得的三角骨和雞屁股應有亮眼表現
。倒是招牌想破頭也不懂含意，讓人好奇。
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