店名:豐慶食堂
地址:桃園市中壢區中北路165巷63號
電話:0960-402497
營業時間:11:00-14:00, 17:00-22:00, 週六休
桃園誌食物巡禮,這次來到中北路巷弄內的「豐慶食堂」
。店家位置不太好找,用google導航會讓人有些疑惑,可由新
中北路轉進208巷後,於浜美髮室對面的巷子進去,店家便在右
手邊。
店面有老式平房風格,室內空間小但舒適,餐點以各式便
餐為主。
台式打拋豬 140元 美顏桃膠雞湯 140元
主餐可選白飯或烏龍麵,打拋豬選擇白飯,煮得稍硬但還
能接受。
打拋豬辣度不低,香料香及豬肉香一般。配菜有椒麻豆干
、炒青江菜和炸熱狗(這道好妙)。豆干椒麻感不明顯,但為
重口味下飯菜;青江菜油鹽得宜。
這天飲品附的是仙草蜜,仙草軟彈,甜度適切。
美顏桃膠雞湯個人挺喜歡,湯頭清爽微甘,沒什麼藥膳味
,並加入不少蘋果丁(?)。烏龍麵比一般的細,但勁道十足
。雞肉偏乾澀有些可惜,然而雞肉吸收湯汁,吃來不至無味。
跟著「桃園誌」的餐廳情報吃上一段時間,可惜它已默默
停刊,登時少了一個情報來源。
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