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桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

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2025年1月12日 星期日

新北板橋區_謝家肉羹.油飯.彌月禮盒

店名:謝家肉羹.油飯.彌月禮盒
地址:新北市板橋區公館街268號
電話:02-29665076
營業時間:06:45-14:00, 週一休


    本來就有留意到這間「謝家肉羹」,在「王家肉羹」的食
記推文裡剛好有板友提及,便來此一嚐。


    網路評論多推肉羹及油飯,照單全收。

油飯(小) 40元  魯蛋 15元


    油飯糯米稍軟但仍留有Q度,米粒很入味,蝦米和香菇的
提襯效果不錯。

    魯蛋滷汁偏鹹無香氣。

肉羹湯 60元


    肉羹湯為清湯路線,沒什麼勾芡,湯頭以調味和胡椒辛辣
為主,有打蛋花。肉羹個頭大,為瘦肉條裹粉,但粉層太厚,
喧賓奪主,豬肉調味偏甜。

    以個人喜好而言,推薦油飯甚於肉羹,網路評論有網友與
我同。這裡的肉羹同樣與兒時記憶有別,也不知是兒時記憶有
所美化,還是我依舊沒能吃到兒時的店家。


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新北板橋區。王家肉羹



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