新北市三重區。珍棧神奇小吃店

店名：珍棧神奇小吃店（無招牌，菜單才有店名）

地址：新北市三重區重陽路一段44巷91號

電話：0987-284588

營業時間：06:00-13:00, 週一休

    這家小吃店因為是「華燈初上」的拍攝地點而聲名大噪。

沒看過「華燈初上」，但貪吃的我抱著「也許東西不錯吃」的

心情前來。

    店家在市場內，沒有招牌，幸好有導航協助，加上牆上貼

著「華燈初上」的海報，不至於搞錯。

　　抄得麻醬麵、炒豬肝及餛飩湯推薦，從善如流。以下均為

小份價格。

魯肉飯（內用） 25元

    滷肉飯滷汁鹹香一般，肉燥為彈口肥肉丁。

麻醬麵 35元

　　麻醬麵剛上桌的賣相彷如一碗傻瓜乾麵，醬汁全在碗底。

拌開時湯汁很多，讓人有些擔心，幸好醬汁漸漸濃稠，開始有

麻醬麵的氣質。

　　麵條咬勁佳，醬料偏甜，個人吃不習慣。

餛飩湯 35元

　　餛飩湯湯頭普通，餛飩小顆但顆數多。餛飩皮薄不爛，只

是這麼小顆的內餡還放了一堆蔬菜，實在吃不太出肉鮮。

炒豬肝 70元

(沒切好也沒炒好的豬肝)

    炒豬肝鍋氣挺好，調味淡，大部份熟度拿捏得不錯，但有

幾塊豬肝沒切好，導致內裡略生且口感較韌。

嘴邊肉 50元  海帶 15元  魯蛋 15元

　　滷味單靠油膏提點，而且油膏還淋得有點少。嘴邊肉走嚼

勁路線；海帶脆口。

　　店內有一罐小魚辣椒可用，香氣足，辣度高，應是嗜辣者

好物。

　　一路吃來無亮眼處，然而上菜速度超快為優點，一桌子菜

大概十分鐘就全完成了。