2017年1月12日 星期四

桃園中壢區。王記麥餅/紅豆餅

店名:「王」麥餅/紅豆餅
地址:桃園市中壢區建國路近中平路口
電話:0910-958068
營業時間:10:00~18:00




    這家位在建國路郵局鄰近的紅豆餅攤,是看電視介紹而知曉。儘
管查到的評價都不高,但為了完成食物地圖,還是尋雷前來。

    這裡的紅豆餅三個十元,非常平價,目前只在嘉義竹崎鄉的鹿滿
紅豆餅見過這種價格。紅豆餅口味有紅豆、奶油、芋頭、菜脯及花生
等,不清楚招牌款(推測差不多),要了基本的紅豆及奶油口味,再
追加鹹味的菜脯。







  紅豆餅餅皮微酥,這是唯一的優點,麵香無且口感乾硬。餡料不
飽滿(親眼看製作過程,餡料真的少,然而價位低就不強求)。紅豆
餡應有摻粉;奶油結塊無香;菜脯調味重,反稍符合喜好(真的只是
稍微)。

  整體而言,這裡的紅豆餅賣點多半是價格,其它都與自己口味有
別。當然食物感受因人而異,有機會還是建議你親嚐。


延伸閱讀:

嘉義竹崎.鹿滿紅豆餅

桃園全區食物地圖總整理

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