2017年6月16日 星期五

桃園中壢區。內壢忠孝路水煎包

店名:內壢忠孝路水煎包
地址:桃園市中壢區忠孝路86號(503文具批發廣場)外攤車
營業時間:06:00-10:00



    之前撰寫水煎包食記時,接獲不少熱心情報,其中這家忠孝
路水煎包要算是最多推薦的。

  一早攤車前就有排隊人潮,如我般初訪者切勿驚慌(我的確
是有點手足無措,因為在場排隊的感覺都是老手)。首先默默撕
下塑膠袋,接著只要等鍋貼或水煎包盛盤後,趕快搶在前面的人
搜刮一空前(當然還是要照排隊順序),夾取自己需要的量到袋
中,便可準備結帳。水煎包一顆十七元,鍋貼一個六元。




  同樣在現場先吃口感。水煎包外皮微酥帶嚼勁不過厚,內裡
餡料有高麗菜爽脆口感,確實較合個人喜好。調味不算重,但單
吃尚可,有需醬料可自行添酌。略帶似花生油香,吃多稍有膩感
,然還在可接受範圍。




  鍋貼底層脆度明顯可是也有點硬,餡料同水煎包,因個頭較
小,份量當然就單薄些,偏好水煎包多點。

  人氣水煎包初嚐,餡料的確較接近自己喜好,若能再清爽些
更棒。倒是發現忠孝路早餐攤車極多,改天夠勤勞再來好好探索
一番。
  

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6 則留言:

  1. larle大有空到基隆遊玩的話,可以試試遠東賴家水煎包。
    高麗菜肉的內餡也蠻清爽好吃的,只是他們的麵皮底部比較厚,可能不太合larle大的口味。^^"

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    1. 感謝情報!! 我知道遠東泡泡冰, 水煎包倒是不曉得; 雖然去基隆的機會不多, 但可以的話一定去試試^^

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    2. 我也推薦基隆遠東賴家,不過可能是我太久沒吃了,印象中煎肉包的皮不會很厚,而且吃起來還滿有肉汁的,不管是菜包還是肉包都是10元,雖然小小一顆但是偶爾還是會想念遠東賴家的水煎包
      另外平鎮南勢也有一間10元水煎包,味道不差可以解嘴饞,在南勢國小對面,旁邊是香舖,每次都好奇他的營業時間,平日是上午6:00~9:00,下午15:00~18:00,週六只有上午營業,他的餡料滿多的,不過皮也厚了一些,高麗菜有家一點蝦皮,不過我比較喜歡肉包,肉汁不多但是味道還滿新鮮的

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    3. 感謝南勢國小水煎包情報! 我有抄到這家, 只是資訊有點少, 多了營業時間就更方便了, 超感謝!!!

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