桃園中壢區。「莊」專業水煎包

店名：「莊」專業水煎包
地址：桃園市中壢區慈惠三街108巷口（黑橋牌對面攤車）
營業時間：14:30~18:30

    手邊關於水煎包的情報餘三處，其中一間就是這個莊記水煎
包。在接獲確切營業時間後，終於成功訪得。

　　這裡有賣水煎包和紅茶。向來無需飲料，因此只要了水煎包
嚐鮮，一顆十元。

　　無例外在路邊先開吃，對咬下後的口感大喜。麵皮酥而不厚
，剛好符合自己喜歡的類型。內餡飽滿度一般，高麗菜切得稍細
碎，所以爽脆度有但不高；餡料有紅蔥頭香，微油膩然可接受。

　　水煎包情報僅剩兩個店家，突然對自己的行動力（是貪吃）
感到有點佩服，如果做其它事能這麼積極，大概早成大人物了（
遠目）。購餐期間，隔壁的蔥油餅（還是蔥抓餅？）攤生意比莊
記還好，看來也該找機會探探。


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