2017年6月23日 星期五

嘉義.老牌民生米糕

店名:老牌民生米糕
地址:嘉義市民生南路99號
營業時間:聽說是05:00~11:00




    經過這間米糕店很多次,未見它開過,加上陳舊的招牌,總以為它關門
大吉了,直到某次上班經過,才赫然發現它是間只開早上的店。
  這種中式主食又只開早上的店很難有機會嚐試,前幾天發狠起個早,才
能探訪這晨間才有的滋味。在用餐期間,店內雖不至高朋滿座,但人潮也未
曾間斷。
米糕  25元

  很少以米糕當早餐,不敢太貪心,只單點米糕試試味道。
  剛上桌的模樣便令人欣喜,一看就是重口味的路線。拿起叉子品嚐,這
裡的肉燥與醬汁較濃厚,油蔥味特別明顯。其它家的米糕的肉燥與醬汁則是
拌炒的香氣較顯著。孰優孰劣得看個人口味,算是與阿岸和原延平街米糕不
同的風味。桌上有蒜泥供添加一樣是好事一椿。

  米糕有附柴魚湯,或許因為米糕味道濃重,湯品走清香路線,搭配米糕
倒是剛好。

  初次體驗,感想不差,只是要早起吃米糕實在有點懶。民生南路再向前
還有間祖傳米糕似乎也是只開早上,好奇滋味如何,看來愛吃的我還是得找
時間再早起一次了。





PS:102年7月為補照片重返,滷蛋十元,滋味尚可。

沒有留言:

張貼留言