嘉義．舊延平街無名米糕

店名：舊延平街無名米糕
地址：嘉義市國華街96號
電話：05-2255740

　　在嘉義吃過的米糕不算多，當中比較喜歡的便是這家小店米糕。來這
裡吃米糕記得趁早，雖然不清楚它的營業時間，但有時七點多便已售罄向
隅了。前些時日懷念它的滋味，利用拜訪蘇記紅豆餅時，順道品嚐米糕。

　　除外帶外，店內菜單只有兩種，二十五元的米糕以及十元的貢丸湯，
桌上也都有辣醬和蒜醬供沾佐。

　　這裡的米糕份量不大，配上微酸甜的黃瓜恰到好處。米糕蒸煮得軟硬
適中，淋上醬汁後香氣四溢，搭著瘦肉燥別是滋味。不過這次品嚐感覺沒
有前兩次來得驚豔，味道香氣偏淡許多，不知是自己口味改變，還是那天
料理上出了小問題。

　　雖然點米糕便會附上柴魚湯，但總愛來上一碗物超所值的貢丸湯。這
裡的貢丸並沒有因為便宜而失去美味，紮實的口感配上鮮美的味道，與一
般的柴魚湯底充份表現出平價的幸福，有機會來此用餐，建議您來上一碗
。

　　儘管這次的米糕感覺略有失望，但截自目前為止，這家店的米糕還是
自己試過最喜歡的。喜歡米糕的朋友們，有空也來這裡試試吧！