桃園中壢區．馬家饅頭

店名：馬家饅頭
地址：桃園市中壢區功學社新村252號
電話：03-4662381
營業時間：05:30~12:00, 公休似乎不固定

    若非抄得情報，還真不曉得中壢有功學社新村這地方。聽說這裡
有家美味的麵點店，於是尋址前來。

　　由市區沿新中北路往八德方向，過普忠路不久右轉功學路，前行
可見功學社新村指標右轉，到底後左轉，左側約第二還第三個巷子便
能找到馬家饅頭。店家並無顯著招牌，需留意門牌。

　　這裡的品項比想像多些，有包子、饅頭、山東大餅、韭菜盒、蔥
油餅等，還有自己沒聽過的棗餑餑。依著推薦買了肉包、豆沙包及酸
菜包，韭菜盒子雖也抄得推薦，但一次六入要吃完有些負擔，只好作
罷。

酸菜包子 22元　菜肉包子 22元

　　包子外皮感覺是老麵製成，頗有嚼勁，但沒有自己不喜的老麵特
殊氣味。


　　酸菜包子以酸菜末，些許肉末及辣椒當饀料，吃來香辣夠勁，外
皮剛好用來當做緩衝效果。

　　菜肉包子和多數青蔥肉球餡不同，是以高麗菜末併絞肉當餡，滋
味較清爽且添份高麗菜的脆口。內餡無湯汁總覺少份驚豔感，相形下
喜歡酸菜包子多些。

　　因不嗜甜而將豆沙包留給老大品嚐，據說表現十分亮眼，因未嚐
到而不多說明。

　　春節限定的棗餑餑讓人好奇究竟是什麼，只是一個一百元不算便
宜，是否要為了好奇心而來嚐試，得仔細思考思考了。