2017年7月19日 星期三

桃園。蒜香義大利麵食坊

店名:蒜香義大利麵食坊
地址:桃園市桃園區大有路509-1號
電話:03-3569185
營業時間:11:30-14:00, 17:00-20:30



    這天又是在大有路探索食物的時間,印象中這家蒜香義大利
麵看過不少板友好評,於是來此嚐鮮。



  在菜單諸多品項裡一時不知如何選擇,想到店名有個「蒜香
」,乾脆就來個紅醬香蒜麵。總覺得先別貪心,因此未點套餐。

紅醬香蒜鮮蝦義大利麵 170元


    義大利麵麵條沒什麼咬勁;醬汁主要味道來自番茄微酸和濃
烈的蒜泥蒜味,雖然自己並不討厭,但和預期的紅醬味道有些許
差別。鮮蝦為去殼蝦仁,可惜一來部份蝦子沙腸未清乾淨,二來
蝦仁帶點像發泡過的脆度,個人對發泡蝦仁的詭異口感向來很排
斥,因此不大能接受這道料理裡的鮮蝦。

  理應多試幾道料理再寫下食記,內容才不會過於單薄,然而
初嚐後印象一般,便提不起勁重返。其它餐餚的滋味究竟如何,
就有待大家自行一探。


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