桃園八德區。香港明華燒腊(歇業)

店名：香港明華燒腊
地址：桃園市八德區中華路561號
電話：03-3701845
營業時間：10:30-13:30, 六日公休(google資料)

    之前雖說因始終無驚豔店，暫時懶得再試燒臘店家，然因又
接獲熱心情報，還是口嫌體正直地來此報到。

　　這家位在部立桃園醫院斜對角的燒燒店，其實多年前在桃園
生活時便有留意，只是從未拜訪。才早上十一點多，店家便滿是
購餐人潮，生意好得誇張。

　　想每樣都嚐試，自然又選三寶飯，價格為一百元。請店家白
飯放少些，意外折了五元。這是第一次請店家飯少可以算便宜的
，十分感念。

　　便當配菜有點單薄，只有炒洋蔥、小白菜和兩片豆干，和福
記南京板鴨有點像，幸好青蔬類的份量挺多，調味適中不過油。

　　主菜也是每種只給三塊，算得超準。叉燒為帶蜜汁甘甜的紮
實瘦肉；燒鴨偏乾；油雞表現不一，雞胸無味乾澀，但近翅雞肉
則滑嫩入味。這裡同樣無個人熱愛的油蔥相佐。

　　看到排隊客潮有些期待，可惜吃來與喜好不符，主菜份量和
配菜的豐富度也可惜點。不知何時才能在桃園嚐到驚豔燒臘飯，
唯有繼續冒險。


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