台北萬華區．萬華烏醋乾麵

店名：萬華烏醋乾麵
地址：台北市萬華區成都路187號
電話：02-23702020
營業時間：06:00-13:00

　　難怪連假有得休，左右無事，決定到西門町一帶繞繞，順便拜訪

些小吃，首站來到位在成都路上的烏醋乾麵。據說乾麵和餛飩湯是好

物，自然各來一碗。

烏醋乾麵 30元　飩餛湯 40元

　　烏醋乾麵是白細麵灑上豆芽菜和韭菜，底層則是店家的特色醬汁

。細麵並非黃油麵款，咬勁挺好。醬汁帶有烏醋的鹹酸，但都僅是輕

微，重口味者可自行再加入桌上的烏醋醬汁享用，倒是沒辣油或辣椒

添佐，覺得有點可惜。

　　飩餛湯調味輕重合宜，並襯著香菜和油蔥香氣。餛飩皮薄不爛，

肉餡飽滿有鮮。

　　整體而言，這裡是名符其實的傳統小吃滋味，不失不過，無需特

地前來，到左近則可順道一訪。得提醒的是，成都路在近環河南路處

岔成了兩條路，不熟路況者，切記耐心沿環河南路橋下尋覓一番，以

免像我般差點就放棄返程了。