2018年5月20日 星期日

桃園龍潭區。老頭擺客家菜

店名:老頭擺客家菜
地址:龍潭區中正路三坑段546號
電話:03-4711359
營業時間:11:30-14:30, 17:30-21:00




    這天和老大想到龍潭吃台菜,原打算拜訪紅燈籠,無奈公休命
犯,只好轉戰在電視看到介紹的老頭擺。




  從進門的廣場與木頭桌椅,到室內的擺設,都透著懷舊氛圍。
抄得不少推薦菜餚,可惜只有兩名戰力,終究有所斟酌。



  就座時店家會先送上茶水,地瓜飯可自行盛裝享用,木製飯桶
同樣滿是古早味。

高麗菜滷 180元  梅干扣肉 200元


  高麗菜滷一整個軟透,連梗都變得易食,鹹淡合宜,簡單說就
是高麗菜版的白菜滷。


  梅干扣肉瘦肉紮實,肥肉無膩感。梅干菜滷得化口,很適合拿
來下飯。

薑絲大腸 200元  清蒸魚 300元


  薑絲大腸份量略少,大腸口感尚可,酸而不嗆。


  清蒸魚的魚肉鮮而實,醬汁鹹度剛好,單吃不佐飯亦可。

  一路嚐來,這裡的餐點中規中矩,沒有客家菜想像的重油鹹香
,至於是否道地,個人外行不得而知。值得一提的是,店家用餐環
境與外界相通,因此有蚊蟲肆虐問題。易受蚊蟲攻擊者,建議著長
袖衣物前往,以免如我般一手吃飯,一手忙著抓癢(淚~)。


延伸閱讀:

桃園龍潭區。祥和園活魚餐館
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桃園龍潭區.王朝湘菜活魚餐廳
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桃園全區食物地圖總整理
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