地址：桃園市中壢區中正路323號（通訊行外）
電話：0966-235133
營業時間：11:00-20:00, 週日公休
之前在介紹龍潭幸福列車車輪餅時，有板友推薦在思夢樂外的
車輪餅攤。尋址前往發現其實是中壢也有的伍師傅車輪餅，索性改
訪中壢分店。
這裡的車輪餅口味眾多，氣候炎熱時還會推出冰淇淋口味。每
種品項皆感好奇，隨性選了幾個。
紫莓優格冰淇淋 20元
冰淇淋口味的餅皮較脆，類似硬一點的法蘭酥。內裡冰淇淋餡
十分飽滿，紫莓優格帶點微酸，剛好潤去餅皮的甜度。
黃金鮪魚 20元 地瓜 15元 紅豆 15元
起司蛋 20元 奶油珍珠 15元
普通口味的紅豆餅，餅皮軟塌有點可惜，餡料飽滿度一般。
黃金鮪魚餡料為鮪魚玉米，挺有吃早餐三明治的感覺。地瓜香
甜；紅豆綿密沒有摻太多粉。起司蛋即起司鹹香與蛋香相佐，味道
不差，但因熟雞蛋相對其它餡料紮實，所以整體口感會比較不像一
般紅豆餅。奶油珍珠讓原來純粹甜香的奶油餡裡，多分Ｑ彈，提升
了口感豐富度。
整體而言，伍師傅車輪餅種類眾多，表現尚可。想嚐嚐新奇口
味紅豆餅的人，這裡不失是個選擇。
延伸閱讀：
桃園龍潭區。幸福列車車輪餅
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/07/blog-post_34.html
桃園中壢區。王記麥餅/紅豆餅
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/01/blog-post_81.html
桃園中壢區．申園紅豆餅
http://iamlarle.blogspot.com/2018/06/blog-post_1.html
痾...這照片看起來這家分店的真的很不優，看起來軟趴趴又沒什麼料XD
回覆刪除同樣也是伍師傅，楊梅分店的好吃很多喔～
外殼是酥脆的，內餡也很豐富
辣味鮪魚口味很好吃～
原來有分店差異, 聽說在平鎮文化街上的分店也不賴, 改天來比較一下好了^^
刪除你好，我是伍師傅中壢中正店的小老闆，看到我的餅如此差勁真是抱歉，如果還有機會，希望你能再來一次
回覆刪除針對餅的做法，已經大有改善，希望給小店再一次的機會
另外，小店的紅豆純紅豆加水及砂糖，絕不添加任何其他物品，謝謝你的食記，也大大的讓小店有更多的改善空間唷
您好: 餅皮的部份個人比較吃不慣, 但內餡部份我內文大部都評得不差唷~ 您紅豆餡的真材實料我也有提到, 有機會再去試試您的改良餅皮, 感謝您對我個人心得的重視, 祝您生意蒸蒸日上 :)
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