地址：桃園市平鎮區平東路一段183號
電話：03-4601683
營業時間：11:30-21:00, 週日公休
這天難得用餐時間較充裕，決定遠道不曾造訪的平東路，試試
被推薦的好品味牛肉麵。
聽說這裡的合菜比牛肉麵出色，但怎麼看菜單上都沒有合菜料
理，一頭霧水下終究還是選了牛肉麵。
牛肉麵 140元 高麗菜水餃 6元/粒 酸辣湯 30元
牛肉麵麵條為中寬麵，咬勁一般。湯頭味淡清爽，有酸菜提襯
，個人偏好紅燒味再厚重些。牛肉份量給得大方，腱子肉軟中帶Ｑ
，若能入味點就好。
高麗菜水餃餃皮嚼勁同麵條，高麗菜絞肉餡飽滿度和滋味平平
，整體無突出處。
酸辣湯走鹹香路線，酸和辣老實說不明顯，味道可接受，只是
若想像酸辣湯一點，須自行至醬料檯添些調味。
燙青菜 40元 滷蛋+豬皮+甜不辣+豆包 ？元
燙青菜為地瓜葉，實在太老纖維太粗難下嚥，吃幾口後忍痛放
棄。
滷菜除豆包外，其它食材滷得不算入味，主要靠外淋油膏提點
。豬皮處理得算乾淨；甜不辣軟彈。
特地前來的牛肉麵店，未見被推薦的合菜料理，至於麵食小菜
款則無甚感想。或許店家有其它招牌菜色，有待你親自體驗。
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感謝你，感覺平鎮南勢又有一個新選擇了~!
回覆刪除不客氣, 有機會歡迎交流食物情報唷^^
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