嘉義．三芳早餐（飯糰）

店名：三芳早餐
地址：嘉義市民生南路397號

PS: 圖片已遺失


    最近的早餐尋寶之旅，最常在民生南路上進行，因為各式店面小攤
散落在這條路的各個角落。拜訪最多的，莫過於這一帶的米糕店或是飯
糰攤。

　　打從有板友推薦社區大學旁的飯糰攤後便一直掛念。上次走過頭找
到另一家位在林家當歸鴨門口的小攤，傳統飯糰的滋味不差，只是糯米
口感軟了些；這次過社區大學後仔細搜尋，終於在前方不遠處，發現疑
似板友提及的攤位（不敢確定，因為實在不知道米店是指哪一間），馬
上前去嚐試。

　　這裡分了許多口味的飯糰，均一價20元，尺寸約拳頭大小。試過了
幾次傳統的綜合飯糰便是典型菜脯、油條、肉鬆、酸菜等包覆而成，中
規中矩的滋味，大概只有菜脯味道偏淡個人覺得可惜些。米飯部份軟硬
恰到好處，表現不俗。

　　其它口味飯糰其實與綜合飯糰大同小異，頂多差在主菜有所變化，
例如換成柴魚、肉脯、魚鬆等等。原想試試肉燥飯糰，可惜那天缺貨；
至於因好奇心點的沙茶飯糰則不推薦，少了肉鬆，只多了些許的沙茶醬
塗抹在米飯上，只能說沒嚐試過很新奇，但滋味十分普通。

　　又試了一攤飯糰小店，雖非自己最愛（米飯口感好，但菜脯滋味少
了點），但喜歡傳統飯糰者應可試試。不曉得哪裡還有好吃飯糰，有機
會再來找找好了。