2019年4月1日 星期一

桃園。日京屋

店名:日京屋
地址:桃園市桃園區天祥七街6號
電話:03-3252321
營業時間:11:30-20:00(週六日到17:00), 週一二公休




  這家日京屋甜點店是從桃園板得來的情報。查詢相關食記,盡
是好評,甚至不先預約還可能向隅。這天難得有空,於是先電話訂
了幾個品項,再悠哉前去取餐。




  假日午后,原以為會高朋滿座,甜點櫃被一掃而空。然抵達時
僅見一桌客人,各種甜點應有盡有。因價位不大便宜,所以除預訂
的甜點未再另外加購。

草莓泡芙 120元  芒果塔 140元  檸檬塔 130元



    泡芙外層做成了菠蘿酥皮,中間夾了卡士達醬及大顆草莓。對
我而言,這卡士達醬實在過於甜膩,把泡芙酥皮及草莓的滋味都壓
去,甚至連菠蘿酥皮的口感都無法呈現,讓因食記推薦而對泡芙期
待的自己有些失望,不過愛甜食的老大當天最喜歡草莓泡芙。

  塔類特色在於塔皮並非一般餅乾皮而是酥皮,口感相對薄酥,
喜好度看個人,私心偏好一般餅乾塔皮。



  芒果塔的芒果丁或許未到季節,甜酸香都從缺,滋味來自下層
的卡士達醬,甜膩感比泡芙好些。



  檸檬塔非常之酸,入口後忍不住皺眉,檸檬的香氣則貧乏。外
行的我覺得與其擺放藍莓,不如刷些許檸檬皮提香。目前吃過的檸
檬塔,還是台中西屯的Cream Tea味道較優,價格又公道。

  關於店家的網路食記全是讚揚,在google上也有4.6顆星的佳評
,因而對這裡的甜點滿懷期待,可惜三款甜點均與喜好有別。甜食
人老大只欣賞草莓泡芙,對兩個塔款則直搖頭。只能說喜好因人而
異,不親身一試永遠無法得解。


延伸閱讀:

台中西屯區。Cream Tea 家常檸檬塔

http://iamlarle.blogspot.tw/2018/04/cream-tea.html

桃園。艾米媞甜點工坊
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/08/blog-post_16.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


沒有留言:

張貼留言