2019年4月9日 星期二

桃園龍潭區。阿香菜包 & 阿秋姨牛汶水

店名:阿香菜包
地址:桃園市龍潭區三坑老街43號
電話:03-4712559
營業時間:07:00-17:00, 週一公休

店名:阿秋姨牛汶水
地址:桃園市龍潭區三坑老街45號
電話:03-4712131
營業時間:週六日 08:30-18:00

    難得假日空檔,不想開車塞在路上,決定騎車就近到三坑老街
隨散,順便品嚐老街美食。



  首先來到阿香菜包,買了菜包與草仔粿,價格均是三十元。




  菜包外皮溼軟微彈,久嚼略帶米香。餡料以粗蘿蔔絲與瘦肉為
主,胡椒味明顯。個人偏好這裡的菜包甚於中壢市區的店家。




  草仔粿外皮比菜包更Q且有甜味,厚度相對高。餡料以菜脯為
大宗,調味比菜包重。



  菜包的隔壁即為阿秋姨牛汶水,點了碗熱的嚐鮮,價格三十五
元。所謂牛汶水為麻糬伴上黑糖薑汁、芝麻及花生,因似水牛躺在
泥水裡打滾,故名「牛汶水(牛玩水)」。


  初嚐牛汶水,很合喜好。麻糬軟Q有嚼勁卻不黏牙,黑糖水甜
度合宜並帶薑的微辛,花生碎與芝麻粒對口感和香氣都有加分效果
。三坑老街的牛汶水滋味確實好,然而轉至中壢市區就要加價近兩
倍,只覺意興闌珊,因此至今未曾嚐過彭春妹滋味。

  三坑老街小吃巡禮,很是舒服,可惜胃容量有限,其它攤家唯
有擇日再戰。


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