2019年9月19日 星期四

桃園中壢區。叁宅好食

店名:叁宅好食
地址:桃園市中壢區裕國街56號
電話:03-2805677
營業時間:11:00-14:00, 17:00-20:00, 週日公休



    來到簡餐店,為的卻是附餐的豆花。

  若非板友情報提及,壓根不曉得裕國街在哪。有板友推薦了叁
宅好食的豆花,查詢食記似乎是隨餐附贈,因此特地前來用餐。




  店內用餐空間不大,但裝潢雅淨明亮。豆花也有單點版本,然
一碗五十元相對高價,決定還是用個定食。定食有五種主菜,因招
牌上寫著手作排骨,所以先考慮此項,價格為160元。


    定食含主菜、白飯、三種附菜及湯品,豆花則是餐畢後端上。
手打排骨很合喜好,醃漬夠味且肉質彈實帶咬勁。附菜有高麗菜、
醬燒杏鮑菇、甜豆及半顆滷蛋,調味拿捏得宜。青蔬清爽;杏鮑菇
醬味足而下飯;滷蛋有滷入味。竹筍湯的筍片脆口,湯頭鮮爽。白
飯軟Q帶香,觀看菜單才發現有註明是花蓮富麗米。


  餐後豆花為簡單版本,即糖水豆花。豆花軟細不綿密,質地介
於傳統豆花與中華豆花間。糖水對我而言稍甜,但香氣挺好。

  為豆花而來,然反倒對定食印象甚好。有機會定要嚐嚐其它主
菜滋味。


延伸閱讀:

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html



沒有留言:

張貼留言