2020年4月25日 星期六

桃園。MOVE KITCHEN 牧夫餐坊

店名:MOVE KITCHEN 牧夫餐坊
地址:桃園市桃園區坤成街92號
電話:03-3550692
營業時間:11:30-15:00, 17:00-21:00, 週一公休



    若非接獲牧夫餐坊情報,壓根不曉得坤成街在哪。這天尋址前
來,才發現原來是大業路上的小巷弄。




  這裡的餐點以點心、漢堡、燉飯、義大利麵及飲品為主。抄得
義大利麵及牛排推薦,但菜單上並未見牛排。想嚐的義大利麵口味
均辣,無奈只好改選燉飯。店內有排靠窗的高腳椅座位,感覺望著
街景用餐應該很愜意。內用有提供免費飲水。

紅酒燉牛肉豪華套餐 430元  法式蜂蜜麵包 50元

    豪華套餐包括沙拉、湯、麵包、甜點及飲品。不知道套餐的麵
包即為菜單上的法式蜂蜜麵包,不小心多點了一份。






  法式蜂蜜麵包軟中有彈,久嚼微有甜味,不知是否和蜂蜜有關
。沙拉有生菜、堅果及果乾,淋油醋醬後灑上芝麻,醬汁鹹酸適中
,吃來頗開胃。玉米濃湯濃稠度剛好,馬鈴薯味明顯,整體對我而
言味道稍淡。飲料為咖啡,照例不提。



  紅酒燉牛肉餐的擺盤上又出現法式蜂蜜麵包,莫名有種想剁手
的衝動。其它則為烤青蔬及白飯,烤青蔬以原味呈現。紅酒燉牛肉
的牛肉燉到輕挾即散,個人偏好保留些許口感。醬汁確實能嚐出紅
酒味,只是自己不好酒。


  甜點為巧克力蛋糕,略似布朗尼質地但又沒那麼紮實,巧克力
味不濃郁,整體非己好。

墨魚海鮮燉飯 250元  烤雞翅 110元


  墨魚海鮮燉飯的米飯溼軟,鮮蝦、蛤蜊等海鮮以及墨魚汁的鮮
度有被米飯充份吸收,刷上的起司絲為點綴效果。



  烤雞翅為三支三節翅的份量。雞翅入味有香料香,雞肉也沒烤
得太乾。

  一路吃來大抵中規中矩無驚豔處,不過室內用餐氛圍挺舒適,
感覺很適合度過放空的午后。

延伸閱讀:

桃園。樂福利餐酒館
https://iamlarle.blogspot.com/2020/03/blog-post_9.html

桃園。古弟私廚
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桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html



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