店名：竹昌麻油雞
地址：桃園市桃園區慈光街124號
電話：0980-896031
營業時間：16:00-20:00, 週日公休
在桃園吃不膩美食推文裡抄得竹昌麻油雞情報，推測現在
酷暑難耐可能人潮少，趁機走一遭。
到店時傍晚五點多，未見客潮，結果想點麻油雞腿時卻被
告知已售完。才開店一個多小時就賣完，著實驚人，無奈下改
點一般麻油雞。
麻油雞 100元 乾麵線 35元
麻油雞看來油光四溢，麻油不苦，但香氣沒有預期明顯，
也沒什麼酒香。店家菜單上可客製化「勿油」、「勿酒」、「
重油」、「加酒」，或許得稍加調整。雞肉有雞胸和腿塊部位
，雞胸處略乾柴，腿塊彈實。湯頭調味對我而言稍重。
麵線份量不少，內用還可以吃到飽。麵線不會太糊爛，調
味和麻油味都不重。醬料檯上有蒜粉、腐乳醬及辣椒醬油，可
自行斟酌如何添味。麵線裡有加高麗菜還不錯。
就個人喜好而言，這裡的麻油雞表現一般，不知其它類的
雞湯會否亮眼些。
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