2022年12月24日 星期六

桃園八德區。力行街無名早點

店名:早點
地址:桃園市八德區力行街14號
營業時間:05:30-10:30, 週一休


    在桃園粉漿蛋餅討論文裡,有板友貼出這處蛋餅的照片,
看來十分誘人,因此特地前來。


    店家以台式早餐為主,除蛋餅外還有炒麵、飯糰、小籠包
等。多數網路評論只提蛋餅,隨機追加一份炒麵。

蛋餅 30元  炒麵 30元


    蛋餅為粉漿式,直接淋入平底鍋後半煎炸。現場有已製成
的,無緣吃到剛出爐的版本,醬汁會預刷。

    蛋餅很Q,可惜無酥脆感(也許得拿到剛出爐的)。蛋香
蔥香尚可,有油香但不油膩。預刷醬汁為蒜蓉醬油,足味不死
鹹,只是刷得不太平均,有些地方僅有蛋餅原味。


    炒麵意外挺好。麵條有咬勁不軟爛,份量很足。配料只有
肉燥,賣相陽春,但炒麵本身已有鹹香,肉燥帶肥無膩,有紅
蔥頭香,拌入麵條裡頗具提味效果。

    因炒麵表現,讓人好奇店家其它台式早點的滋味。


延伸閱讀:

桃園各區食物地圖總整理



沒有留言:

張貼留言