店名：斯瓦格特印度餐廳
地址：桃園市中壢區中北路二段328號
電話：0968-547580
營業時間：11:00-14:30, 17:00-21:00, 週二休
在麥加印式餐館食記裡，有板友提及中北路這家印度餐廳
。服務人員雖然中文不算流利，卻很友善地盡量用中文與客人
溝通。餐點種類繁多，內用有提供開水。
香料爆漿脆球點心 160元
爆漿脆球是初次嚐試。它是在圓形的空心脆餅中放入食材
和香料，品嚐時再倒入一旁的綠色醬汁。吃來鹹酸帶點清涼，
似乎是綠色醬汁裡成份有薄荷的關係，為開胃小品。
香料塊烤雞 300元
烤雞個人很推。吃過太多次乾柴的印度餐廳烤雞，總算在
斯瓦格特吃到可接受的版本。烤雞肉質紮實不柴澀，醬汁又夠
味，起司粉再稍做點綴。若嫌滋味還不夠豐富，沾點盤上的醬
汁也行。
綜合香料羊肉咖哩 300元 起司烤餅 90元
羊肉咖哩的差別不知何在，隨機點了綜合香料羊肉咖哩。
羊肉煮得軟嫩，羊臊細微，在咖哩醬的掩護下不至於成為缺點
。咖哩醬濃郁鹹香，沒有附薑黃飯或烤餅搭配著實可惜，請務
必自己點上一份。
起司烤餅乾爽，麵香一般，口感軟Ｑ。單吃好，佐上咖哩
醬更過癮。
孟加拉牛奶球 80元
孟加拉牛奶球也是初體驗，是將乳酪蒸（？）成球型，再
用糖水煮成的甜品。那牛奶球的口感實在奇妙，加上糖水甜度
驚人，著實非我所好。
這裡是目前在桃園中壢嚐過的印度餐廳中，餐點較合喜好
者。此外，服務人員的態度十分親切，上餐速度也不算慢。想
試試印度料理滋味的人，不妨來此一探。
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