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桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2024年7月19日 星期五

嘉義。三船の鰻丼

店名:三船の鰻丼
地址:嘉義市仁愛路73號
電話:05-2363327
營業時間:11:00-14:00, 17:00-21:00

    這天中午想到仁愛路的溢香蛋捲採買,便順訪位在鄰近的
「三船の鰻丼」。




    店家是用QR CODE點餐,只有白板上的時價料理需另外吩咐
店員。在介紹點餐時,店員就會先告知時價的實際價格。

烤明太子山藥 140元


    山藥偏乾沒水分,明太子為點綴效果。

醬燒牛肉丼 270元


    牛肉丼的牛肉乾硬且無肉香或油香,醬汁和白飯普通。


    丼飯有附味噌湯,配料有海帶芽和豆腐丁,味噌湯濃淡一
般。

鹽烤花枝 270元


    花枝同樣乾硬,燒烤香或鹹香不明顯,建議佐椒鹽。

蒲燒鰻魚干貝丼 380元


    蒲燒鰻魚醬汁鹹甜有味,鰻魚是個人不愛的偏Q帶刺風。
干貝有炙燒過但沒什麼效果。配菜有牛蒡絲和醃蘿蔔。

明太子玉子燒 129元


    玉子燒中規中矩,明太子醬穿插美乃滋,因此明太子醬的
滋味不太明顯。

綜合握壽司 250元


    握壽司為六貫三種,分別是旗魚、花枝和鮭魚。生魚片品
質一般,醋飯量很多且偏酸,旗魚明顯帶筋。

    一路吃來無感,而且料理花了點時間等待,然而上桌時都
是溫的,讓人有些意外。不過店家評價高達四點六顆星,應該
是個人口味問題。


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