2024年7月30日 星期二

桃園中壢區。新興街_香腸/大腸包小腸 創始店

店名:香腸/大腸包小腸 創始店
地址:桃園市中壢區新興路120號
電話:0966-157257
營業時間:15:00-21:30


    在「蘇記大腸包小腸」食記推文裡,有幾位板友不約而同
地提到「後站阿姨」。線索僅止於這四個字,讓我有些苦惱,
只好用「中壢後站」和「大腸包小腸」去搜尋,找到這家位在
新興路上的大腸包小腸。


    這裡僅賣香腸和大腸包小腸兩款,要了後者,價格為六十
五元。


    店家的大腸包小腸個頭有點小,感覺很久沒見過這麼小份
量的。米腸的糯米偏軟無香氣,外層為人工腸衣,很韌,不用
牙齒咬切便扯不開。香腸口感一般,香氣亦缺。整體稍能提的
是滋味鮮明的菜脯。

    以個人喜好而言,不太能理解這裡的大腸包小腸優秀處。
然而店家似乎歷史悠久,想來還是個人口味問題。


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桃園中壢區。蘇記大腸包小腸(龍東店)

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