店名:OO飯糰
地址:桃園市中壢區新生路223號
電話:0965-823970
營業時間:06:40-11:00
因「超二代飯糰」食記推文,得知這家「OO飯糰」,地址
雖顯示為新生路,但實際位置應該是元化路近新生路口,就在
之前介紹過的「蜜蜂小吧」隔壁。
和多數店家不同,這裡僅賣紫米飯糰而無白米飯糰。除有
六種口味可選擇外,一般飯糰頂多只能加辣,這裡還可以加沙
茶、花生、黑芝麻和芥末等,感覺頗新鮮。
初訪先試中份量的滷蛋飯糰加辣,價格為五十五元。
紫米口感挺好,帶Q不過硬,能嚐得紫米甜香,外層還包
覆一片海苔。內餡原為肉鬆、菜脯、鮪魚、油條和滷蛋,這天
肉鬆沒了以牛蒡絲取代。
有放鮪魚餡挺少見,一般店家要選鮪魚飯糰才有緣吃到。
餡料滋味以鮪魚和牛蒡絲為主體,菜脯的存在感較淡。油條非
老油條,酥脆不硬;滷蛋滷得入味,蛋香亦佳。
二訪嚐試中份量的鹹蛋飯糰,價格同為五十五元。配料就
是滷蛋飯糰的滷蛋改成鹹蛋,只是這天有肉鬆,所以就沒有牛
蒡絲。肉鬆乾鹹,再加上鹹蛋後鹹度便有些太過,沒有相輔相
承的效果。
多買顆中份量原味飯糰加沙茶,價格為五十元,配料少了
鹹蛋。因為肉鬆太搶角,沙茶味無法突顯。
一路吃來對紫米印象最佳,能吃辣的話,調味建議選辣味
較有特色。初訪沒有肉鬆改牛蒡,印象反倒比後來加肉鬆好,
就不知道牛蒡是否為固定可更換的配料。
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