2024年9月5日 星期四

桃園。東古早味早午餐

店名:東古早味早午餐
地址:桃園區民族路231號
營業時間:06:00-14:00, 週日休


    因板友食記得知這家台式早午餐,主要販售炒麵、炒米粉
、魯肉飯、焢肉飯和幾款湯品。內用有冷氣和電扇,不知是否
為新增設備。


綜合米粉麵(小) 45元



    即便小份的米粉麵份量還是很足,應該有一般店家的大碗
量。米粉咬勁不錯,油麵口感則太軟。肉燥澆頭鹹香足,帶紅
蔥頭香,似乎還有蒜香,其它配料以豆芽為主。能吃辣者桌面
的辣椒不妨一試,提香添辣效果都好。

肉羹湯 45元


    肉羮湯用料大方,蔔蔔、木耳、金針菇及肉羹等,每匙舀
來都有料。肉羹以裹漿為主,夾雜少量肉塊,口感較軟。湯頭
滋味很雜帶酸,自己喝不太慣。

筍乾 30  油豆腐 8元


    筍乾淋了肉燥,但其實本身調味已足,吃來爽脆帶鮮。油
豆腐軟嫩無硬皮,入味並有豆香。

    這天嚐得的餐點,除羹湯外大抵均合己好。有機會再來試
試焢肉飯滋味。


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